Increased quality and stability of frozen herring products
Increased quality and stability of frozen herring products Freezing and frozen storage is efficient
Increased quality and stability of frozen herring products More »
Reports
Do you have an idea for Iceland?
Hvernig getum við aukið verðmæti í virðiskeðju sauðfjár? Ertu með frábæra hugmynd til dæmis um nýja vöru, markaðssetningu, þjónustu, hönnun, dreifingu,
Do you have an idea for Iceland? More »
Recordings from MNÍ's food day
Matvæladagur Matvæla- og næringarfræðafélags Íslands fór fram 25. október. Á dagskránni var að fjalla um matvælastefnu fyrir Ísland frá sem
Recordings from MNÍ's food day More »
SNP genetic marker kit that can be used to analyze the genetic mix of farmed salmon and wild salmon
Nú er u.þ.b. að fara í gang verulega áhugavert verkefni innan Matís. Verkefnið snýr að þróun SNP-erfðamarkasetts sem nýta má
Kids cook - we introduce Icelandic food traditions to our children
Nú er rétt að hefjast áhugavert verkefni hjá Matís, í samstarfi við og styrkt af Matarauði Íslands hjá atvinnuvega- og
Kids cook - we introduce Icelandic food traditions to our children More »
Risk Assessment Committee - influence and express your opinion!
Stórt skref hefur nú verið tekið í vinnu sem miðar að því að auka matvælaöryggi á Íslandi enn frekar en
Risk Assessment Committee - influence and express your opinion! More »
Exciting program on Food Day - food policy for Iceland
Í stjórnarsáttmála núverandi ríkisstjórnar er lögð áhersla á að Ísland sé leiðandi í framleiðslu á heilnæmum landbúnaðarafurðum og tryggð verði
Exciting program on Food Day - food policy for Iceland More »
Most people consider horsemeat to be a clean and environmentally friendly food
Mjög áhugaverðu B.Sc. verkefni lauk nú í sumar við Landbúnaðarháskóla Íslands. Verkefnið vann Eva Margrét Jónudóttir og gekk verkefnið út
Most people consider horsemeat to be a clean and environmentally friendly food More »
Risk analysis, risk assessment, risk management …….
Áhættumat hefur verið töluvert í umræðunni undanfarið. Umræðan hefur til að mynda snúist að óheftum innflutningi á ferskum kjötvörum og
Risk analysis, risk assessment, risk management ……. More »
The climate marathon will take place for the second time on 26 October.
Loftslagsmaraþonið fer fram í Reykjavík 26. október nk. Er þetta í annað sinn sem loftslagsmaraþonið fer fram en Justine Vanhalst,
The climate marathon will take place for the second time on 26 October. More »