Þann 4. júlí síðastliðinn var greint frá því, að fjögur börn hafi greinst með alvarlega sýkingu af völdum E. coli bakteríu. […]
More people are being diagnosed with an E. coli bacterial infection Nánar »
Kristján Þór Júlíusson sjávarútvegs- og landbúnaðarráðherra hefur skipað Hrönn Ólínu Jörundsdóttur, sviðsstjóra hjá Matís, sem formann áhættumatsnefndar. Hlutverk nefndarinnar er
Appointed to the Food Risk Assessment Committee Nánar »
Í síðustu viku birtist viðtal við Hörð G. Kristinsson, rannsóknar- og nýsköpunarstjóra hjá Matís, í 200 mílum á mbl.is. Þar
Status of research in the fisheries sector Nánar »
Ný aðferðafræði í verndunarlíffræði notast við umhverfis DNA (environmental eDNA) til þess að meta líffræðilegan fjölbreytileika í vistkerfum. Þessi tækni
Biodiversity monitoring with environmental DNA - Open for registration Nánar »
Nemendur í Háskóla unga fólksins heimsóttu Matís þann 13. júní á þemadögum. Yfirskrift dagsins var „Matur í geimnum“ og um kennslu sáu
How does food taste in space? Nánar »
Hvað vilja Eyjamenn? Á morgun, föstudaginn 21. júní, mun Matís halda hádegisfund með fulltrúum fyrirtækja í veiðum og vinnslu sjávarafurða
Matís and the future of an establishment in the Westman Islands Nánar »
Nauðsynlegt er að tryggja að matvæli, óháð uppruna, ógni ekki heilsu neytenda eins og skýrt er sett fram í lögum
Measurements of STEC in meat on the domestic market in terms of food safety Nánar »
Fjallað var um samstarfsverkefni Micro ryðfrí smíði ehf., Skinney-Þinganes og Matís um þróun á lóðréttum Dreka fyrir fiskiskip í Sjómannadagsútgáfu
Redesign of bleeding equipment for fishing vessels Nánar »
Á fimmtudaginn næstkomandi mun Auður Filippusdóttir flytja MS fyrirlestur sinn í matvælafræði. Verkefni hennar snýst um að hefja smáframleiðslu á
Small-scale production of ice cream from raw milk from Mývatnssveit Nánar »
Nú fer senn að ljúka samnorrænu verkefni um fiskmjöl og lýsi. Meginmarkmið verkefnisins var að skilgreina stöðu þekkingar á fiskmjöli
Joint Nordic project on fishmeal and fish oil Nánar »
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.