Overview on fish quality research – Impact of fish handling, processing, storage and logistics on fish quality deterioration Stutt geymsluþol
Vinnsluferill línuveiðiskipa / Processing in line boats Verkefni þetta er samstarfsverkefni eftirtalinna fyrirtækja; Matís ohf, Brim hf, Samherji hf, Vísir
Processing in line boats / Processing in line boats Nánar »
Fullvinnsla svínakjöts frá vistvænu búi / Porkmeat products from an ecological farm Í verkefninu var unnið með heildstæðri nálgun að
Porkmeat products from an ecological farm Nánar »
Veiðar og vinnsla á lifandi og ferskum humri / Fishing and processing of live nephros for exportation Um var að
Fishing and processing of live nephros for exportation Nánar »
Bættir vinnsluferlar loðnuhrogna / Improved processing of capelin roes Vinnsla loðnuhrogna er að mestu byggð á rannsóknum og þróun sem
Improved processing of capelin roes Nánar »
Vinnsla og gæðastýring á eldisþorski / Processing and quality control of farmed cod Skýrslan er samantekt á niðurstöðum í verkefninu
Processing and quality control of farmed cod Nánar »
Veiðar, flokkun, vinnsla og markaðir fyrir makríl veiddan af uppsjávarskipum; þarfagreining og vinnsluferlar / Fishing, grading, pre-processing, processing and marketing
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.