Thermal modelling of processing and transport of fresh fish / Hermun kæliferla – LOKASKÝRSLA Meginmarkmið verkefnisins Hermun kæliferla ‐ varmafræðileg hermun
Thermal modelling of processing and transport of fresh fish / Hermun kæliferla – LOKASKÝRSLA Nánar »
Optimised Chilling Protocols for Fresh Fish Leiðbeiningar um kælingu á ferskum fiski lýsa áhrifamestu kæliaðferðum á öllum stigum kælikeðjunnar með áherslu á
Optimised Chilling Protocols for Fresh Fish Nánar »
Guidelines for precooling of fresh fish during processing and choice of packaging with respect to temperature control in cold chains
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.