Gæðasalt í saltfiskverkun / Quality salt for curing of salted fish Meginmarkmið með verkefninu var að nýta jarðsjó á Reykjanesi
Gæðasalt í saltfiskverkun / Quality salt for curing of salted fish Nánar »
Sprautun og pæklun tilapíuflaka / Injection and brining of tilapia fillets Markmið verkefnisins var að kanna áhrif sprautunar og pæklunar
Sprautun og pæklun tilapíuflaka / Injection and brining of tilapia fillets Nánar »
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.