Viltu taka þátt í matarviðburði í Danmörku maí?
Hvaða matarviðburður er þetta? Hvert yrði mitt hlutverk á viðburðinum? Skilyrði fyrir þátttöku: Hvernig get ég sótt um að taka […]
Viltu taka þátt í matarviðburði í Danmörku maí? Nánar »
Fréttir
Hliðarafurðir garðyrkju geta orðið hráefni í verðmætar afurðir
Á garðyrkjubýlum fellur til gífurlegt magn hliðarafurða sem hægt er að nýta í fjölbreytta framleiðslu. Laufblöð er hægt að nýta
Hliðarafurðir garðyrkju geta orðið hráefni í verðmætar afurðir Nánar »
Stjórnendur og hagaðilar í sjávarútvegi og fiskeldi hittast í Bergen
Frá 2005 hefur North Atlantic Seafood Forum (NASF) verið árviss viðburður þar sem stjórnendur og hagaðilar í sjávarútvegi og fiskeldi
Stjórnendur og hagaðilar í sjávarútvegi og fiskeldi hittast í Bergen Nánar »
Íslenska kerfið fyrir erfðagreiningar á eldislaxi er afar skilvirkt „Þetta eru eiginlega faðernispróf“
Faghópur erfða hjá Matís sinnir meðal annars erfðagreiningum og rannsóknum á laxi, bæði eldislaxi og villtum. Sæmundur Sveinsson er fagstjóri
Dalahvítlaukur í matarsmiðju Matís
Framleiðsla, sala og dreifing á afurðum Dalahvítlauks er dæmi um árangursríkt ferli þar sem ráðgjöf og aðstaða Matís kemur við
Dalahvítlaukur í matarsmiðju Matís Nánar »
Nýtum verðmæti úr vatni betur og minnkum ferskvatnsnotkun við matvælavinnslu
Ísland hefur lengi verið framarlega í nýtingu svokallaðra hliðarhráefna og eitt af þeim hráefnum sem áhugavert er að meta bæði
Nýtum verðmæti úr vatni betur og minnkum ferskvatnsnotkun við matvælavinnslu Nánar »
Verandi í matarsmiðju Matís
Í matarsmiðju Matís er eldhús og vinnsluaðstaða með fjölbreytt úrval matreiðslutækja svo hægt sé að stunda margvíslega matvælavinnslu. Verandi er
Verandi í matarsmiðju Matís Nánar »
Þróun spálíkans til að meta gæði fiskimjöls í laxeldisfóður
Nú er Matvælasjóðsverkefnið Þróun mynd- og litrófsgreiningarspálíkans til að meta gæði fiskimjöls sem innihaldsefni í laxeldisfóður hálfnað, en fyrra verkefnisárinu lauk
Þróun spálíkans til að meta gæði fiskimjöls í laxeldisfóður Nánar »
Íslenskt búfé – erfðagreiningar og kynbótastarf
Matís hefur, á undanförnum árum, markvisst byggt upp erfðagreiningar á dýrum og það er starfsfólk í faghópnum erfðir sem á
Íslenskt búfé – erfðagreiningar og kynbótastarf Nánar »
Opnunartími Matís um hátíðirnar
Opnunartími Matís um jól og áramót verður sem hér segir://Opening hours at Matís in Reykjavík during the holidays: 25. desember:
Opnunartími Matís um hátíðirnar Nánar »