Í dag, föstudaginn 21. mars, fer fram doktorsvörn við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands. Þá ver Magnea Guðrún Karlsdóttir matvælafræðingur […]
Doctoral defense - the importance of preserving omega-3 fatty acids More »
Lokið er verkefninu Ofurkældur heill fiskur – fyrir dauðastirðnun sem styrkt var af AVS Rannsóknasjóð í sjávarútvegi R 062-11 en verkefnið var
Whole fish can be supercooled More »
Matvælalandið Ísland boðar til ráðstefnu á Hótel Sögu fimmtudaginn 20. mars kl. 12.00 – 16.30 undir yfirskriftinni: Vöxtur í ferðaþjónustu
Growth in tourism - is the food ready? More »
Neytendabanki Matís er hópur neytenda sem tekur þátt í neytendakönnunum á vegum Matís. Með því að koma skoðunum sínum á
A conference will be held on 25 June to discuss the Nordic Bioeconomy and the Arctic Bioeconomy.
Nordtic - Arctic bioeconomy More »
Ráðstefna um smábátaveiðar í Norður-Atlantshafi verður haldin í höfuðstöðvum Matís að Vínlandsleið 12 í Reykjavík dagana 25. – 26. mars
Conference on small boat fishing in the North Atlantic More »
Niðurstöður evrópsks rannsóknarverkefnis, EcoFishMan, voru kynntar á alþjóðlegu málþingi sem haldið var í National Research Council í Róm þann 28.
New approach to fisheries management developed in Europe More »
Búdrýgindi boða til málþings um nýsköpun og framtíðarsýn í sveitum. Dagskrá á vegum Búdrýginda í Ársal Landbúnaðarháskólans á Hvanneyri, laugardaginn
Rental innovation and vision More »
Matarsmiðja er það kallað þegar útbúin hefur verið aðstaða til fjölbreyttrar matvælavinnslu, sem hefur fengið leyfi þar tilbærra yfirvalda til
Food workshop - what is it? More »
Meginmarkmið verkefnisins Endurbættur kæligámur fyrir ferskfisk, sem styrkt var af AVS rannsóknasjóði í sjávarútvegi R093-11, var að endurbæta kæligáma og
Improved cooling container for fresh fish More »
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.