Changes in visual and textural quality in the redfish species (Sebastes marinus) during different storage regimes / Tilraunir gegn blettamyndun […]
Vöruþróun á þurrkuðu fiskroði til manneldis / Product development of dried fish skin for human consumption Markmiðið með þessu verkefni
Product development of dried fish skin for human consumption More »
Coastal communities and coastal fisheries in the N-Atlantic (Kystsamfund): A summary report on conference proceedings A conference titled “Coastal fisheries
Aukin verðmæti gagna / Increased value of data Markmiðið með þessu verkefni var að koma með tillögu að gerð staðlaðra
Increased value of data More »
Ný lífvirk húðvara Undanfarin ár hafa verið þróaðar aðferðir til að einangra lífvirk efni úr þangi og þau þróuð yfir
New bioactive skin care products More »
Lífvirkt surimi þróað úr aukaafurðum Markmið verkefnisins var að þróa og setja upp nýjan vinnsluferil til að framleiða hágæða lífvirkar
Bioactive surimi developed from by-products More »
Gæðaþættir við vinnslu og verkun beltisþara (Saccharina latissima) Í þessari skýrslu er greint frá öflun upplýsinga um aðferðir til meta
Quality factors in processing and processing of belted algae (Saccharina latissima) More »
Vinnsla hráefnis frá norðanverðum Vestfjörðum / Production of raw material from North Westfjords Um 10 þúsund tonn af hráefni er
Rannsóknir á ofurkælingu botnfisks / Research of superchilling of whitefish Fimm rannsóknir voru gerðar af rannsóknarteymi (ofurkælingateymi) sumarið 2014 til
Research of superchilling of whitefish / Research of superchilling of whitefish More »
Próteinverksmiðja Héðins (HPP) og lýsisverksmiðja Héðins (HOP) / Hedinn protein plant and Hedinn oil plant Markmið verkefnisins var að þróa
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.