Mengunarvöktun í lífríki sjávar við Ísland 2006 og 2007 / Monitoring of the marine biosphere around Iceland 2006 and 2007 […]
Efnasamsetning og eiginleikar ufsa ísólats / Chemical composition and properties of saithe isolate Iceprotein ehf framleiðir prótein úr hráum fiskefniviði
Chemical composition and properties of saithe isolate More »
Undesirable substances in seafood products– results from the monitoring activities in 2006 Árið 2003 hófst, að frumkvæði Sjávarútvegsráðuneytisins, vöktun á
Undesirable substances in seafood products– results from the monitoring activities in 2006 More »
Fituþol þorsks Tilgangur þessarar rannsóknar var að kanna áhrif fituinnihalds í fóðri á vöxt og þrif í þorski af mismunandi
HEILSUFÆÐI: Samantekt á helstu flokkum heilsufæðis og vísindalegra sannana á virkni þeirra Matvæli sem eru talin geta bætt heilsu manna
QALIBRA-Heilsuvogin. Second Annual Report Þessi skýrsla er önnur ársskýrsla í Evrópuverkefninu QALIBRA og nær yfir tímabilið 1.04. 2007 til 31.03.
QALIBRA-Heilsuvogin. Second Annual Report More »
Combined Blast and Contact cooling — Effects on physiochemical characteristics of fresh haddock (Melanogrammus aeglefinus) fillets Skaginn hf. hefur einkaleyfi
Áhrif undirkælingar á saltupptöku við pæklun þorskhnakkastykkja (Gadus morhua) Saltupptaka og geymsluþol roð- og beinlausra flakabita þorsks (Gadus morhua) var
Effects of subcooling on salt uptake by pickling cod neck pieces (Gadus morhua) More »
Sjálfvirkni í saltfiskvinnslu Verkefni þetta er þróunarverkefni milli Matís ohf, Vísis hf og 3X Technology þar sem meginmarkmiðið var að
Automation in salted fish processing More »
Plöntuhráefni í bleikjufóðri í stað fiskimjöls og lýsis Markmið verkefnisins var að framleiða ódýrt fóður fyrir bleikju svo lækka megi
Plant raw materials in charr feed instead of fishmeal and fish oil More »
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.