Skýrslur Miðlun Einblöðungar og bæklingar Fréttasafn Handbækur Hlaðvarp Matís Skýrslur Viðburðir Vísindagreinar Veggspjöld Skýrslur Leit Leit Leit Clear Leit eftir höfundi Leit eftir höfundi Leit eftir höfundi Ár Ár Endurstilla 01-10Steinbítur. Afli, markaðir, nýting og efnainnihald / Atlantic wolffish. Icelandic catch volumes, markets, yield and chemical contentKristín Anna Þórarinsdóttir35-09Ichthyophonus hoferi sýking í síld og fleiri fiskum / Ichthyophonus hoferi in infected herring and other fishesSigurlaug Skírnisdóttir, Sigurbjörg Hauksdóttir, Eyjólfur Reynisson, Sigurður Helgason, Guðmundur Óskarsson, Sigríður Hjörleifsdóttir36-09Isolation, purification and investigation of peptides from fish proteins with blood pressure decreasing properties / Einangrun, hreinsun og rannsóknir á blóðþrýstings-lækkandi peptíðum úr fiskpróteinumMargrét Geirsdóttir38-09Optimal storage conditions for fresh farmed tilapia (Oreochromis niloticus) filletsEmilía Martinsdóttir, Cyprian Ogombe Odoli, Hélène L. Lauzon, Kolbrún Sveinsdóttir, Hannes Magnússon, Sigurjón Arason, Ragnar Jóhannsson 39-09Sprautun og pæklun tilapíuflaka / Injection and brining of tilapia filletsKristín Anna Þórarinsdóttir, Kolbrún Sveinsdóttir, Þóra Valsdóttir, Irek Klonowski, Aðalheiður Ólafsdóttir, Hannes Magnússon, Arnljótur Bjarki Bergsson, Ragnar Jóhannsson, Emilía Martinsdóttir41-09Veiðar, flokkun, vinnsla og markaðir fyrir makríl veiddan af uppsjávarskipum. Greining sýna og flokkunareiginleikar / Fishing, grading, pre‐processing, processing and marketing of mackerel products catches by pelagic vessels. Analysing samples and grading traitRagnheiður Sveinþórsdóttir42-09Sólarhringsgreining óæskilegra örvera í matvælum / 24-hour detection of undesirable microbes in foodEyjólfur Reynisson, Sveinn Haukur Magnússon, Árni Rafn Rúnarsson, Viggó Þór Marteinsson43-09Kryddlegin söl / Pickled dulceÞóra Valsdóttir, Irek Klonowski, Eyjólfur Friðgeirsson44-09Fullvinnsla svínakjöts frá vistvænu búi / Porkmeat products from an ecological farmGuðmundur Heiðar Gunnarsson, Óli Þór Hilmarsson 45-09Bragð og beitarhagar. FramvinduskýrslaRósa Jónsdóttir, Aðalheiður Ólafsdóttir, Óli Þór Hilmarsson, Guðjón Þorkelsson 123…5152Næsta
01-10Steinbítur. Afli, markaðir, nýting og efnainnihald / Atlantic wolffish. Icelandic catch volumes, markets, yield and chemical contentKristín Anna Þórarinsdóttir
35-09Ichthyophonus hoferi sýking í síld og fleiri fiskum / Ichthyophonus hoferi in infected herring and other fishesSigurlaug Skírnisdóttir, Sigurbjörg Hauksdóttir, Eyjólfur Reynisson, Sigurður Helgason, Guðmundur Óskarsson, Sigríður Hjörleifsdóttir
36-09Isolation, purification and investigation of peptides from fish proteins with blood pressure decreasing properties / Einangrun, hreinsun og rannsóknir á blóðþrýstings-lækkandi peptíðum úr fiskpróteinumMargrét Geirsdóttir
38-09Optimal storage conditions for fresh farmed tilapia (Oreochromis niloticus) filletsEmilía Martinsdóttir, Cyprian Ogombe Odoli, Hélène L. Lauzon, Kolbrún Sveinsdóttir, Hannes Magnússon, Sigurjón Arason, Ragnar Jóhannsson
39-09Sprautun og pæklun tilapíuflaka / Injection and brining of tilapia filletsKristín Anna Þórarinsdóttir, Kolbrún Sveinsdóttir, Þóra Valsdóttir, Irek Klonowski, Aðalheiður Ólafsdóttir, Hannes Magnússon, Arnljótur Bjarki Bergsson, Ragnar Jóhannsson, Emilía Martinsdóttir
41-09Veiðar, flokkun, vinnsla og markaðir fyrir makríl veiddan af uppsjávarskipum. Greining sýna og flokkunareiginleikar / Fishing, grading, pre‐processing, processing and marketing of mackerel products catches by pelagic vessels. Analysing samples and grading traitRagnheiður Sveinþórsdóttir
42-09Sólarhringsgreining óæskilegra örvera í matvælum / 24-hour detection of undesirable microbes in foodEyjólfur Reynisson, Sveinn Haukur Magnússon, Árni Rafn Rúnarsson, Viggó Þór Marteinsson
44-09Fullvinnsla svínakjöts frá vistvænu búi / Porkmeat products from an ecological farmGuðmundur Heiðar Gunnarsson, Óli Þór Hilmarsson
45-09Bragð og beitarhagar. FramvinduskýrslaRósa Jónsdóttir, Aðalheiður Ólafsdóttir, Óli Þór Hilmarsson, Guðjón Þorkelsson