Humarsoð Kokksins vöruþróun og markaðssetning / Lobster Bisque from the Chef – development and marketing Tilgangur verkefnisins var að hefja
Notkun rafmagns við þurrkun fiskmjöls / Electric drying of fish meal Fiskmjölsiðnaðurinn er mikilvæg atvinnugrein og hefur verið að tæknivæðast
Notkun rafmagns við þurrkun fiskmjöls / Electric drying of fish meal Nánar »
Offshore Aquaculture: Development, building and testing of a deep water mooring system / Úthafseldi: Þróun, smíði og prófanir á bólfærum
Hráefnismeðhöndlun í rækjuiðnaði / Raw material process in shrimp factories Rækjuvinnslur hafa náð miklum árangri í að bæta nýtingu á
Hráefnismeðhöndlun í rækjuiðnaði / Raw material process in shrimp factories Nánar »
Þegar nýtt ár gengur í garð er ekki úr vegi að líta til ársins sem nú er að ljúka. Sveinn
Vöxtur í víðum skilningi Nánar »
Mjög vinsæll jólamarkaður með matvæli og handverk hefur verið haldin á Höfn í Hornafirði í desembermánuði undanfarin misseri. Þeir aðilar
Jólamarkaður með matvæli á Höfn Nánar »
„Íslenskir sjávarþörungarnir eru vannýtt auðlind að minnsta kosti hér á Íslandi, en það er ýmislegt í gangi sem tengist þörungum
Sjávarþörungar eru vannýtt auðlind á Íslandi Nánar »
Þetta kom fram í erindi Hauks Más Gestssonar hagfræðings, sem starfar innan Sjávarklasans, á Sjávarútvegsráðstefnunni í Reykjavík á dögunum og
Hráefnisnýting langbest á Íslandi Nánar »
Bætt vatnsnotkun í fiskvinnslu / Improved water usage in fish processing Markmið þessa forverkefnis var að afla grunnupplýsinga um vatnsnotkun
Bætt vatnsnotkun í fiskvinnslu / Improved water usage in fish processing Nánar »
Staðsetning starfstöðva Matís vítt og breitt um landið hefur auðveldað frumkvöðlum að leita eftir samstarfi og stuðningi. Páll Gunnar Pálsson matvælafræðingur
Vöruþróunarsetur sjávarafurða miðar að aukinni verðmætasköpun Nánar »
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.