Doctor of Biotechnology: Quality changes in marine products during processing measured by NMR and NIR spectroscopy
Síðastliðinn föstudag 1. apríl varði María Guðjónsdóttir doktorsritgerð sína „Gæðabreytingar sjávarafurða við vinnslu mældar með NMR og NIR spektróskópíu“ (e. Quality






