Challenges in packing vegetables
Verkefnið Áskoranir við pökkun grænmetis var styrkt af Matvælasjóði árið 2021. Markmið verkefnisins voru að gefa yfirlit um valkosti við […]
Challenges in packing vegetables Nánar »
Reports
Reports
ReportsDevelopment of microalgae for aquaculture
Development of microalgae for aquaculture
/ Development of microalgae feed for aquaculture
Verkefnið þróun smáþörungafóðurs fyrir fiskeldi sem var samstarfsverkefni VAXA og Matís og styrkt til tveggja ára af Tækniþróunarsjóð er nú
Development of microalgae for aquaculture
/ Development of microalgae feed for aquaculture Nánar »
Reports
Nordic Salmon: Value added processing in Nordic aquaculture
The workshop on value added processing of farmed fish in the Nordic explored options and assessed the feasibility of value
Nordic Salmon: Value added processing in Nordic aquaculture Nánar »
Reports
Increased throughput and cost-effectiveness in analyzes of the Prnp gene – Autumn 2022
Greining á riðugeninu Prnp er mikilvægur þáttur í kynbótastarfi íslensks sauðfjár. Tilteknir erfðabreytileikar í riðugeninu veita einstaklingum aukið þol gagnvart
Increased throughput and cost-effectiveness in analyzes of the Prnp gene – Autumn 2022 Nánar »
Reports
Results of continuous monitoring of unwanted substances in seafood from the resource 2022
Í þessari skýrslu eru teknar saman niðurstöður vöktunar á óæskilegum efnum í ætum hluta sjávarfangs 2022. Vöktunin hófst árið 2003
Results of continuous monitoring of unwanted substances in seafood from the resource 2022 Nánar »
Reports
Salted fish delicacies: What is salted fish? Workshop 2022
Til að styrkja stöðu saltfisksins, með sína löngu hefð, sögu og tengsl við norræn lífsviðurværi, er mikilvægt að efla virðiskeðjuna
Salted fish delicacies: What is salted fish? Workshop 2022 Nánar »
Reports
Matís' report to NÍ 2022
Sýnatökutímabilið sem þessi skýrsla nær yfir er frá 1. nóvember 2021– 31. október 2022. Alls voru tekin 108 sýni á
Matís' report to NÍ 2022 Nánar »
Reports
Value creation in Icelandic aquaculture
Í þessari skýrslu er greint frá framgangi og helstu niðurstöðum rannsóknar- og nýsköpunarverkefnisins „Verðmætasköpun í íslensku fiskeldi“ sem að hluta
Value creation in Icelandic aquaculture Nánar »