Áhrif dauðastirðnunar á fiskgæði ll Tilgangur rannsóknarinnar var annars vegar að rannsaka áhrif ofurkælingar á dauðstirðnunarferli þorsk- og laxaflaka og […]
The effect of mortality on fish quality ll More »
Mælingar á eiginleikum folaldakjöts Sala hestakjöts innanlands er aðeins um helmingur framleiðslu og á meðan kjötneysla fer vaxandi með auknum
Measurements of the characteristics of foal meat More »
Nordic Centre of Excellence Network in Fishmeal and Fish oil The main objective of this work was to summarise current
Nordic Center of Excellence Network in Fishmeal and Fish oil More »
Actions for sustainable bioeconomy in the West Nordic region The purpose of the West Nordic Bioeconomy Panel is to identify
Actions for sustainable bioeconomy in the West Nordic region More »
Próteinríkt mjöl úr kjúklingafjöðrum í fiskeldisfóður Til að nýta kjúklingafjaðrir í fjaðurmjöl eru próteinin rofin til að auka meltanleika mjölsins
Protein-rich flour from chicken feathers in fish feed More »
Viðhorf og kauphegðun íslenskra neytenda á hrossakjöti Markmið þessarar rannsóknar var að leggja fram tillögur til að bæta stöðu hrossakjöts
Attitudes and buying behavior of Icelandic consumers of horsemeat More »
Niðurstöður sívirkrar vöktunar á óæskilegum efnum í sjávarfangi úr auðlindinni 2018 This report summarises the results obtained in 2018 for
Results of continuous monitoring of undesirable substances in seafood from the resource 2018 More »
Lyfjaleifar í íslensku umhverfi Markmið úttektarinnar var að meta fræðilega losun lyfja út í umhverfið (viðtaka) á Íslandi, með áherslu
Drug residues in the Icelandic environment More »
Næringargildi geitaafurða – Kjöt og mjólk This report on the nutrient content of goat meat and goat milk is a
Nutritional value of goat products - Meat and milk More »
Veiðar, vinnsla og útflutningur á lifandi beitukóngi Í þessari skýrslu er stiklað á stóru á framkvæmd og helstu niðurstöðum rannsóknarverkefnis
Hunting, processing and exporting of live bait king More »
