Verkefnin okkar
Leit
Þjónustuflokkur
Rannsóknasjóður
CAZyme-X – Ný sykruensím
Markmið CAZyme-X verkefnisins er að bera kennsl á og skilgreina sykruensím (CAZymes) af áður óþekktri…
Þróun lífvirkra afurða úr þarasykrum með ensímum
Markmið SeaMark er að skala upp ræktun á stórþörungum í Evrópu, bæði í sjó og…
Lífkol úr Landeldi
Markmið verkefnisins “Lífkol úr Landeldi” er að efla hringrásarhagkerfið með því að fá rannsakað möguleika…
Bætt gæði, geymsluþol og minni sóun í virðiskeðju íslensks grænmetis
Í verkefninu var fengist við öll þrep í virðiskeðju grænmetis á Íslandi, allt frá ræktun…
Þróun íslenskrar haframjólkur
Verkefnið er unnið fyrir Sandhól bú ehf. en búið er stærsti framleiðandi hafra á landinu….
Mannakorn – Hafrar
Hafrarækt er ný og vaxandi grein innan kornræktar á Íslandi. Í verkefninu er leitað að…
Hraðvirkar og hagkvæmar tegundagreiningar í unnum matvælum með hjálp DNA raðgreininga (DNA Complex)
Unnar matvörur eru berskjaldaður fyrir matvælasvindli. Erlendis hefur komist upp um mörg tilvik þar sem…
SUSTAINFEED
SUSTAINFEED – Development of highly sustainable less/zero competing-food aquafeeds for European aquaculture using low carbon…
Sýndarveruleiki matar – Lærum um mat með öllum okkar skynfærum (Food Imaginarium)
Sýndarveruleiki matar er forverkefni (e. Proof of concept (PoC)) innan Public engagement áherslunnar hjá EIT…
D styrktur Dropi – Frá hæstu hæðum að dýpstu djúpum
Þróa á nýja vöru, D3 styrkt Dropa lýsi sem uppfylla mun dagsþörf fyrir D3 vítamín,…