Verkefnin okkar
Leit
Þjónustuflokkur
Rannsóknasjóður
Nordic Salmon
Viðburðurinn Nordic Salmon um laxeldi fór fram þann 27. október 2021 á Ölfus Cluster, Hafnarbergi 1,…
SYMBIOSIS samlífi manna og örvera í daglega lífinu
Vísindaleg þekking á samlífi manna og örvera hefur vaxið hratt alla 21. öldina, sem og…
Sýndarveruleiki í kennslu
Eitt megin markmið Redvile var að þróa nýstárleg tæki og aðferðir fyrir kennslu og námsupplifun….
Fishery at 78: Smáskalaútgerð til staðbundinnar verðmætasköpunar á Svalbarða
Meginmarkmið verkefnisins er að styðja Longyearbyen á Svalbarða til að verða áfangastaður matarferðamennsku og matarupplifana…
Nordic cereals: Ummyndun hliðarafurða akuryrkju í einfrumuprotein fyrir fiskafóður
Akuryrkja á norðurslóðum mun aukast með hlýnandi loftslagi. Samfara því má búast við aukningu á…
Trefjaríkt og hollt hýði
Varnarefni, þungmálmar og næringarefni í ytra og innra byrði íslensks og innflutts grænmetis og ávaxta….
Nordic Seals
What are the effects of seal populations on the ecosystem and economy? How can seal…
SECRETed: Sjálfbær nýting lífefna úr sjávarörverum
Lífefni úr sjávarörverum geta nýst í fjölbreyttan hátt þar á meðal sem lyf og heilsuvörur….
Frumkvöðlaþjálfun með áherslu á ofnæmisvalda í matvælum
3-4 vikna námskeið á netinu haldið tvisvar fyrir háskólanema í RIS löndum. Námskeiðin skiptust í…
Sjálfbær innihaldsefni úr ræktuðum þara fyrir matvælaiðnaðinn
Vaxandi þörf er fyrir matvæli sem framleidd eru á sjálfbæran hátt. Meginmarkmið verkefnisins SusKelpFood er…