Our Projects
Search
Service category
Research Fund
VAXA ACTION Impact Nutrition Program in Tanzania
Children and women in Africa are most at risk of malnutrition with serious consequences. One…
UltraSpirulina innihaldsefni sem gerir markfæði kleift að uppfylla skilyrði fyrir fullyrðingar um hátt B12 vítamín, járni og prótein innihald
Markmið verkefnisins er að þróa framleiðsluferla og vörur sem innihalda einstaka uppsprettu á lífaðgengilegu B12…
Development of micronutrient supplements from spirulina
Markmið verkefnisins er að þróa fæðubótarefni rík af næringarefnum úr spirulina (Spirulina plantensis). Stefnt er…
Dalahvítlaukur
Matís vinnur við verkefnið Dalahvítlauk samkvæmt samningi við fyrirtækið Svarthamar vestur sem ræktar hvítlauk að…
Verðmætaaukning hliðarafurða laxa úr landeldi
Fyrirtækið Frostþurrkun ehf hóf nýlega starfsemi í Þorlákshöfn og er þar um að ræða fyrstu…
ARCFISH: Þróun stafræns tvífara fyrir N-Atlantshaf sem nýtir haffræð-, veðurfræði-, líffræði- og fiskveiðigögn til að veita betri upplýsingar um hafsvæðið
Markmið ARCFISH er að auka sjálfbærni fiskveiða á norðurslóðum með því að nýta stafræna tvífara…
Healthier diets and sustainable food/feed systems through employing microbiomes for soya production and further use
Evrópa er háð innflutningi á dýra- og plöntu próteinum sem hafa umtalsverð umhverfis- og heilsuáhrif,…
Kolefnisspor íslenskra matvæla (KÍM) – Sjávarafurðir
KÍM- Sjávarafurðir byggir upp samræmda, gagnsæja og samanburðarhæfa aðferð til að reikna kolefnisspor íslenskra sjávarafurða….
Environmental impacts and energy transition in the Nordic seafood sector
Seafood is generally a climate-efficient and nutritious type of food. Consumers, however, are often confused...
SOS – Enzymatic production of oligosaccharides from seaweeds
The goal of the project is to develop a method for the production of oligosaccharides from macroalgae (seaweed, kelp, salt, etc.)….