Sérfræðingur í matvælaörverufræði
Matís leitar að metnaðarfullum og öflugum sérfræðingi til starfa á rannsóknastofu okkar í Reykjavík. Um er að ræða fjölbreytt og
Sérfræðingur í matvælaörverufræði Nánar »
Matís leitar að metnaðarfullum og öflugum sérfræðingi til starfa á rannsóknastofu okkar í Reykjavík. Um er að ræða fjölbreytt og
Sérfræðingur í matvælaörverufræði Nánar »
Rannís og Matís bjóða til kynningarfundar um tækifæri fyrir hringrásarlífhagkerfið innan Evrópuáætlana árið 2026. Sérstakur gestur er Pilar Llorente Ruiz
Hringrásarlífhagkerfið: Kynningardagur um Evrópustyrki Nánar »
Currently, no information is available on the effect of progressively decreasing temperatures on the sensory quality of Arctic charr. The
Effect of rearing temperature on flesh quality in Arctic charr (Salvelinus alpinus) Nánar »
Matís hefur stofnað nýjan faghóp, Umhverfi og loftgæði, á þjónustusviði. Hópnum er ætlað að sinna þjónustu fyrir iðnað á Íslandi
Umhverfi og loftgæði – ný þjónusta hjá Matís Nánar »
Erfðafræðideild Matís leitar að öflugum starfskrafti til að taka þátt í erfðagreiningarverkefni sumarið 2026. Verkefnið miðar að greiningu arfgerða sem
Sumarstarf í Erfðafræðihópi Matís Nánar »
Landinn á RÚV sýndi nýlega innslag frá verkefni þar sem prófað var að búa til blóðmör úr laxablóði. Verkefnið „Verðmætasköpun
Blóðmör úr laxablóði og laxalifur Nánar »
Markmið þessa verkefnis var að draga út og rannsaka verðmæt innihaldsefni, fucoxanthin, alginöt og fucoidan, úr hrati, þ.e. því sem
Þróun á vinnsluferli til fullnýtingar á klóþangi (Ascophyllum nodosum) úr Breiðafirði Nánar »
Ásdís Agla Sigurðardóttir nemandi í matvælafræði við Háskóla Íslands hlaut tilnefningu til Nýsköpunarverðlauna forseta Íslands fyrir verkefni sitt Lífkol: Brú
Sumarstarfsmaður Matís hlaut tilnefningu til Nýsköpunarverðlauna forseta Íslands Nánar »
Í dag birtist ítarlegt viðtal við Odd M. Gunnarsson, forstjóra Matís, á Vísi þar sem hann fer yfir stefnumótunar og
Stefnuinnleiðing Matís Nánar »
Ein af framtíðarsýnum í norrænu samstarfi er að Norðurlöndin verði sjálfbærasta svæði heims árið 2030 og þarf að kannaða allar
Current status of low trophic aquaculture and harvesting in the Nordic countries Nánar »