Processing of nephrops lobster claw meat
Vinnsla á humarmarningi úr humarklóm / Processing of nephrops lobster claw meat Verkefnið var um nýtingu á áður ónýttu hráefni […]
Processing of nephrops lobster claw meat More »
Reports
Reports
Reports
Seasonal variation of fatty acid composition of cod flesh
Breytileiki í fituinnihaldi og eiginleikum þorsks eftir árstíma / Seasonal variation of fatty acid composition of cod flesh Í skýrslunni
Seasonal variation of fatty acid composition of cod flesh More »
Reports
Utilization of slag with regard to environmental impact
Nýting á slógi með tilliti til umhverfisáhrifa Markmið verkefnisins var að kanna hvort lífríkið í sjónum sé að nýta það
Utilization of slag with regard to environmental impact More »
Reports
Utilization and composition of lumpfish
Nýting og efnainnihald grásleppu / Utilization and composition of lumpfish Niðurstöður sem eru birtar í þessari skýrslu eru hluti verkefnisins
Utilization and composition of lumpfish More »
Reports
Lumpfish production in the Westfjords
Vinnsla grásleppu á Vestfjörðum / Lumpfish production at West‐ fjords Frá árinu 2012 verður skylt að koma með allan grásleppuafla
Lumpfish production in the Westfjords More »
Reports
Íslenskt matkorn - Gæði, inhald og viðhör / Icelandic cereal grain crops for food - Quality, chemical composition and consumer view
Íslenskt matkorn – Gæði, innihald og viðhorf / Icelandic cereal grain crops for food – Quality, chemical composition and consumer view Hjá
Reports
Fæðubótarefni úr íslensk þangi / Functional ingredients from Icelandic seaweed
Fæðubótarefni úr íslensku þangi / Functional ingredients from Icelandic seaweed Markmið rannsóknarinnar var að þróa vinnslu á fæðubótarefnum úr íslensku
Fæðubótarefni úr íslensk þangi / Functional ingredients from Icelandic seaweed More »
Reports
Production of fish sauce from Icelandic seafood with useful fermentation / Fish Sauce produced by useful fermentation
Framleiðsla fisksósu úr íslensku sjávarfangi með gagnlegri gerjun / Fish Sauce produced by useful fermentation Fisksósa er tær brúnleitur vökvi sem
Reports
Microbial diversity in the Icelandic fishing grounds
Fjölbreytileiki örvera á Íslandsmiðum / Microbial diversity in the Icelandic fishing grounds Fjölbreytileiki örvera í hafinu umhverfis Ísland er að
Microbial diversity in the Icelandic fishing grounds More »
Reports
UV ‐ light surface disinfection / Disinfection of surfaces with UV light
UV‐light surface disinfection / Sótthreinsun yfirborða með UV ljósi Áhrif UV‐geislunar til sótthreinsunar er vel þekkt. UV geislun er banvæn
UV ‐ light surface disinfection / Disinfection of surfaces with UV light More »