Monitoring of the marine biosphere around Iceland 2009 and 2010 / Mengunarvöktun í lífríki sjávar við Ísland 2009 og 2010 […]
Lágmörkun á vöðvadrepi í leturhumri með ensímhindrun og undirkælingu / Minimizing spoilage in Nephrops in Iceland Tilgangur þessa verkefnis var
Effect of cooling and packaging methods on the quality deterioration of redfish fillets Markmið tilraunarinnar var að meta áhrif krapaískælingar
Effect of cooling and packaging methods on the quality deterioration of redfish fillets More »
Undesirable substances in seafood products – results from the Icelandic marine monitoring activities in the year 2010 Árið 2003 hófst,
Thermal modelling of processing and transport of fresh fish / Hermun kæliferla – LOKASKÝRSLA Meginmarkmið verkefnisins Hermun kæliferla ‐ varmafræðileg hermun
Thermal modeling of processing and transport of fresh fish / Hermun kæliferla - LOKASKÝRSLA More »
Nýting hráefna úr jurta‐ og dýraríkinu í fiskafóður Fóðurkostnaður í fiskeldi er almennt um 50‐70% af rekstrarkostnaði og er mikill hluti
Utilization of raw materials from the plant and animal kingdom in fish feed More »
Lífdísel með ljósvirkjandi örverum / Biodiesel from photosynthetic organisms Markmið verkefnisins var að einangra og rækta ljóstillífandi örverur sem geta
Biodiesel from photosynthetic organisms / Biodiesel from photosynthetic organisms More »
Eiginleikar sölva. Áhrif staðsetningar og árstíma / Properties of dulse. Influence of location and season Þessi skýrsla greinir frá niðurstöðum
Málþing um matþörunga 26. febrúar 2011. Greinargerð / Symposium on seaweed for food February 26th 2011. Summary Opið málþing, Forðabúr
Symposium on seaweed for food February 26th 2011. Summary More »
Effect of temperature control on the efficiency of modified atmosphere packaging of cod loins in bulk Markmið tilraunarinnar var að
