Transfita og transfitusýrur
Transfitusýrur er hugtak sem notað er yfir ákveðna tegund af harðri fitu. Þessi transfita eða transfitusýrur eru þó ólíkar náttúrulegri
Transfita og transfitusýrur Nánar »
Skýrslur
Orkunýting við krapakælingu í fiskvinnslum / Energy utilisation when using ice slush in fish processing
Orkunýting við krapakælingu í fiskvinnslum / Energy utilisation when using ice slush in fish processing Verkefni þetta er samstarfsverkefni Hraðfrystihússins
Skýrslur
Aukið verðmæti sjávarafurða með áherslu á nýtingu í mjöl og lýsisvinnslu til vöruþróunar / Increasing value of seafood with an emphasis on products for use in fish meal and fish oil production to product development
Aukið verðmæti sjávarafurða með áherslu á nýtingu í mjöl og lýsisvinnslu til vöruþróunar / Increasing value of seafood with an
Skýrslur
Smábátar – Hámörkun aflaverðmætis / Small vessels – optimising catch value
Smábátar – Hámörkun aflaverðmætis / Small vessels – optimising catch value Afli smábáta hefur burði til að vera besta hráefni
Smábátar – Hámörkun aflaverðmætis / Small vessels – optimising catch value Nánar »
Skýrslur
QALIBRA-Heilsuvogin. Fourth Annual Report
QALIBRA-Heilsuvogin. Fourth Annual Report Þessi skýrsla er fjórða og síðasta ársskýrsla í Evrópuverkefninu QALIBRA og nær yfir tímabilið 1.04. 2009
QALIBRA-Heilsuvogin. Fourth Annual Report Nánar »
Skýrslur
Review of evidence for the beneficial effect of fish consumption / Yfirlitsgrein um jákvæð áhrif fiskneyslu
Review of evidence for the beneficial effect of fish consumption / Yfirlitsgrein um jákvæð áhrif fiskneyslu Þessi skýrsla inniheldur yfirlit
Skýrslur
QALIBRA Final activity report / Lokaskýrsla QALIBRA
QALIBRA Final activity report / Lokaskýrsla QALIBRA Þessi skýrsla er lokaskýrsla úr Evrópuverkefninu QALIBRA eða “Quality of Life – Integarted
QALIBRA Final activity report / Lokaskýrsla QALIBRA Nánar »
Skýrslur
Skyldleiki botndýrasamfélaga í Ísafjarðardjúpi
Skyldleiki botndýrasamfélaga í Ísafjarðardjúpi Þekking á botndýralífi á grunnslóð við Ísland er lítil, bæði hvað varðar við náttúrulegar aðstæður og
Skyldleiki botndýrasamfélaga í Ísafjarðardjúpi Nánar »
Skýrslur
Optimised Chilling Protocols for Fresh Fish
Optimised Chilling Protocols for Fresh Fish Leiðbeiningar um kælingu á ferskum fiski lýsa áhrifamestu kæliaðferðum á öllum stigum kælikeðjunnar með áherslu á
Optimised Chilling Protocols for Fresh Fish Nánar »
Skýrslur
Guidelines for precooling of fresh fish during processing and choice of packaging with respect to temperature control in cold chains
Guidelines for precooling of fresh fish during processing and choice of packaging with respect to temperature control in cold chains