Í september á þessu ári var haldinn fundur í verkefninu SusKelpFood í Bergen í Noregi. Verkefnið snýst um að þróa […]
Nýstárlegar lausnir í framleiðslu á hráefnum úr þara í matvæli Nánar »
AG Fisk ráðstefna, 11. Október 2023 | Grand hótel Reykjavík og í streymi. Þann 11. október 2023 var haldin ráðstefna
Aukin sjálfbærni í fiskeldi með áherslu á fóður og hliðarstrauma Nánar »
Á undanförnum vikum hafa fjölmargir strokulaxar úr sjókvíaeldi veiðst víða um land sem bendir til að eldislax í laxveiðiám sé orðinn nokkuð útbreiddur á Íslandi. Fiskrækt hefur verið stunduð hér á landi um áratuga skeið til að auka fiskgengd í ám. Sú ræktun byggir á veiðum á klakfiski úr viðkomandi ám og eldi á seiðum í eldisstöðvum.
Matís býður upp á erfða- og upprunagreiningar á laxi í fiskrækt Nánar »
Fimmtudaginn 21. september brá starfsfólk Matís undir sig betri fætinum og skellti sér í haustferð austur fyrir fjall. Dagurinn var
Vel heppnuð haustferð starfsfólks í Ölfus Nánar »
Þann 13. september síðastliðinn fór fram samnorræn ráðstefna um umhverfisáhrif sjávarútvegsins og orkuskipti í greininni. Ráðstefnan var haldin á vegum
Ráðstefna um umhverfisáhrif og orkuskipti í sjávarútvegi – upptaka Nánar »
Í samstarfi við Háskólann í Cambridge, SAMS (Scottish association for Marine Science), Fraunhofer og Culture Collection of algae & protozoa
Námskeið í þörungalíftækni Nánar »
Mikið hefur verið að gera á rannsóknastofu Matís í erfðafræði undanfarna daga við greiningar á meintum eldislöxum sem veiðst hafa
Erfðagreiningar á strokulöxum í fullum gangi Nánar »
Matís hefur unnið verkefni um nýtingarhlutfall og efnainnihald lambakjöts og aukaafurða fyrir Íslenskt lamb ehf. og er Hafliði Halldórsson þar
Rannsókn á nýtingarhlutfalli og efnainnihaldi lambakjöts og aukaafurða Nánar »
„Það er raunverulega hægt að þróa matvörur fyrir fólk og fóður fyrir dýr sem inniheldur þessi hráefni. Vörur sem eru
Skordýr, gersveppir og örþörungar próteingjafar framtíðarinnar? Nánar »
Á dögunum birti vefmiðillinn Austurfrétt umfjöllun um uppfærslur á tækjakosti Matís í Neskaupstað sem hafa átt sér stað undanfarin misseri.
Uppbygging Matís í Neskaupstað vekur athygli Nánar »
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.