The Icelandic database on the chemical content of food (ÍSGEM): What is the situation and where are the opportunities?
Íslenski gagnagrunnurinn um efnainnihald matvæla (ÍSGEM) er í umsjón Matís og á matis.is er hægt að finna upplýsingar um þau […]
News
Visit to a company in the Westfjords - the future is bright
Tveir af sviðsstjórum Matís, þeir Guðmundur Stefánsson og Jónas R. Viðarsson, brugðu undir sig betri fætinum í síðustu viku og
Visit to a company in the Westfjords - the future is bright More »
Natalie's climate project kick-off meeting
Dagana 7.-10. nóvember sl. fór fram í Limoges í Frakklandi upphafsfundur Natalie verkefnisins sem Matís er aðili að. Megin áhersla
Natalie's climate project kick-off meeting More »
Matís at the Food Congress 2023
Matvælaþing verður haldið í Hörpu miðvikudaginn 15. nóvember en hringrásarhagkerfið, í samhengi við nýsamþykkta matvælastefnu til ársins 2040, er meginviðfangsefni þingsins
Matís at the Food Congress 2023 More »
Research on a new face cream completed
Í sumar fór fram rannsókn á áhrifum efna úr þangi á öldrunareinkenni heilbrigðrar húðar. Nú er rannsóknini lokið og tveir
Research on a new face cream completed More »
Director of the Finance and Operations Department
Matís is looking for a manager of the finance and operations department. The job involves a lot of communication, negotiation and analytical work. The division manager reports to the CEO.
Director of the Finance and Operations Department More »
Sensory assessment: We try to use people as measuring instruments
Aðalheiður Ólafsdóttir, skynmatsstjóri Matís er viðmælandi í nýjum þætti af Matvælinu, hlaðvarpi Matís um rannsóknir og nýsköpun í matvælaframleiðslu. Hún
Sensory assessment: We try to use people as measuring instruments More »
A breakthrough in refrigeration technology: magnetic and acoustic wave freezing
Matís vinnur um þessar mundir að umfangsmilkilli rannsókn þar sem gerðar eru tilraunir með frystingu á laxi með segul- og
A breakthrough in refrigeration technology: magnetic and acoustic wave freezing More »
Matís at the Seafood Conference
Sjávarútvegsráðstefnan fer fram í tólfta sinn 2. og 3. nóvember næstkomandi í Hörpu. Sjávarútvegsráðstefnan er einn stærsti árlegi vettvangur allra
Matís at the Seafood Conference More »
Salmon blood – a valuable by-product
Matís tók þátt í rannsóknarverkefni í sumar sem styrkt var af Nýsköpunarsjóði námsmanna. Rannsóknin snýr að söfnun og nýtingu á
Salmon blood – a valuable by-product More »