Genetic Analyzes of Salmon at Matís
Mikið hefur verið að gera á rannsóknastofu Matís í erfðafræði undanfarna daga við greiningar á meintum eldislöxum sem veiðst hafa
Genetic Analyzes of Salmon at Matís Nánar »
Discection yields and nutrient value of Icelandic lamb meat and organs
Matís hefur unnið verkefni um nýtingarhlutfall og efnainnihald lambakjöts og aukaafurða fyrir Íslenskt lamb ehf. og er Hafliði Halldórsson þar
Discection yields and nutrient value of Icelandic lamb meat and organs Nánar »
Insects, yeasts and microalgae protein sources of the future?
„Það er raunverulega hægt að þróa matvörur fyrir fólk og fóður fyrir dýr sem inniheldur þessi hráefni. Vörur sem eru
Insects, yeasts and microalgae protein sources of the future? Nánar »
The construction of Matís in Neskaupstað attracts attention
Recently, the web media Austurfrétt published a review of the updates to Matís equipment in Neskaupstaður that have taken place in recent seasons.
The construction of Matís in Neskaupstað attracts attention Nánar »
LHÍ's visit to Matís
Nemendur á öðru ári í vöruhönnun í Listaháskóla Íslands komu í heimsókn í Matís á dögunum til að kynna sér
North Atlantic Seafood Forum Innovation Competition
Frá 2005 hefur North Atlantic Seafood Forum (NASF) verið árviss viðburður þar sem stjórnendur og hagaðilar í sjávarútvegi og fiskeldi
North Atlantic Seafood Forum Innovation Competition Nánar »
What are the impacts of benthic disturbance from fisheries? In 2021 Sale et al. published in NATURE a paper claiming
Is wrapping around vegetables necessary?
Vitundarvakning hefur orðið um mikilvægi þess að draga úr notkun einnota umbúða og á þetta sérstaklega við um plastnotkun. Neytendamarkaðurinn
Is wrapping around vegetables necessary? Nánar »
Let's not forget the vegetables
Hjá Matís hafa verið unnin fjölmörg verkefni sem miða að því að efla þekkingu á grænmeti til hagsbóta fyrir almenning,
Let's not forget the vegetables Nánar »
Sufficient and wholesome food into the future
„Við þurfum að gera okkur grein fyrir því að við stöndum frammi fyrir stórum áskorunum,“ segir Jónas Viðarsson í viðtali
Sufficient and wholesome food into the future Nánar »