Aims To study the succession of cultivated and uncultivated microbes during the traditional curing process of skate. Methods and Results
A process for the effective extraction and fractionation of phlorotannins from Fucus vesiculosus with high antioxidant potentials was investigated. The antioxidant activity
Antioxidant Capacities of Phlorotannins Extracted from the brown algae Fucus vesiculosus Nánar »
Sjómannadagurinn 2012 er genginn í garð en dagurinn var í upphafi stofnaður til þess að efla samstöðu á meðal sjómanna,
Matís congratulates the fishermen on the day Nánar »
Brjósksykrur og lífvirk efni úr sæbjúgum / Cartilage saccharides and bioactive compounds from sea cucumbers Undanfarin ár hefur Matís í
Cartilage saccharides and bioactive compounds from sea cucumbers Nánar »
Culturing and utilization of marine algae from the sea surrounding Iceland
Culturing and utilization of marine algae from the sea surrounding Iceland Nánar »
Turbot – a new colonist from the sea / Sandhverfa – nýr landnemi úr djúpinu Tilgangur verkefnisins var þríþættur: •
Turbot - a new colonist from the sea / Sandhverfa - a new settler from the deep Nánar »
Nýting öfugkjöftu til vinnslu sjávarafurða / Opportunities in processing Megrim in Icelandic seafood industry Markmið verkefnisins er að leggja grunn
Fred W. Allendorf, Regents Professor í líffræði við University of Montana, Bandaríkjunum og Professorial Research Fellow við Victoria University of
Starfsmaður Matís, Sarah Helyar, verður með erindi í Háskólanum á Akureyri um erfðafræði fiska og þýðingu þess í fiskveiðistjórnun. Ráðstefnan
Anniversary program of the University of Akureyri Nánar »
Þrír starfsmenn Matís voru á ferð í Færeyjum fyrir skömmu. Þar fræddust þeir um matvælaframleiðslu og rannsóknir í eyjunum og
Important co-operation with the Faroe Islands Nánar »
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.