Matís fish farming team's visit to Stolt Sea farm
Fiskeldisteymi Matís heimsótti Stolt Sea Farm í apríl og þökkum við fyrir góðar móttökur. Meginþorri Íslendinga er sennilega ekki vel […]
Matís fish farming team's visit to Stolt Sea farm Nánar »
News
A major step forward in the species identification of living bacteria
Örverurannsóknarstofa Matís í Reykjavík hefur um langt skeið notað MALDI-TOF biotyper tækni (e. matrix assisted laser desorption ionization-time of flight
A major step forward in the species identification of living bacteria Nánar »
Brain isolation of Listeria and other foodborne pathogens
Í nýjasta fréttabréfi sóttvarnarlæknis kemur fram að tíðni sýkinga af völdum Listeríu fari ört vaxandi í Evrópu. Merki eru um
Brain isolation of Listeria and other foodborne pathogens Nánar »
Conference on the coexistence of people and microbes in the National Museum
Hvað er það sem sameinar skyr, súrdeigsmæður, bokashi-tunnur og þurrklósett? Hvaða áhrif hafa umhverfismál á þarmana í okkur? Til þess
Conference on the coexistence of people and microbes in the National Museum Nánar »
Possibilities of full utilization discussed at a conference in Korea
Í Febrúar síðastliðnum fékk Margrét Geirsdóttir, verkefnastjóri hjá Matís, spennandi boð frá KIMST (Korea Institute of Marine Science & Technology
Possibilities of full utilization discussed at a conference in Korea Nánar »
What are processed foods?
Flest matvæli sem við borðum eru unnin á einhvern hátt. Matvælavinnsla er í raun nauðsynleg til að tryggja nægt fæðuframboð
What are processed foods? Nánar »
Why is arsenic found in algae?
Þörungar njóta sífellt meiri vinsælda á Vesturlöndum til neyslu, meðal annars vegna þess að þeir eru rík uppspretta steinefna og
Why is arsenic found in algae? Nánar »
March is saltfish month
Saltfiskur er gæðavara en ímynd saltfisks meðal Íslendinga hefur átt undir högg að sækja. Matís hefur í samstarfi við íslenska,
March is saltfish month Nánar »
Research on Legionella at Matís
Frá 2011 hefur örverudeild Matís tekið reglulega Legionella sýni fyrir nokkur hótel í Reykjavík. Þessi sýnataka er til að tryggja
Research on Legionella at Matís Nánar »
Matís leads a new project on resource utilization and protection of ocean areas
Matís og Hafrannsóknastofnun leiða nýtt alþjóðlegt 1.2 milljarða króna rannsókna- og nýsköpunarverkefni sem ætlað er að taka á loftslagsbreytingum og
Matís leads a new project on resource utilization and protection of ocean areas Nánar »