Mengunarvöktun í lífríki sjávar við Ísland 2011 og 2012 / Monitoring of the marine biosphere around Iceland 2011 and 2012 […]
Rækja – pæklun út frá eiginleikum Umfang innfluttrar frosinnar rækju krefst þess að vel sé vandað til við uppþíðingu hráefnsins
Shrimp - brine based on characteristics Nánar »
Bætt nýting grásleppuafurða / Production development of lumpfish Með reglugerð sjávarútvegs‐ og landbúnaðarráðuneytisins, Nr 1083/2010, var gert skylt að koma
Improved utilization of lumpfish Nánar »
Tilraunir við vinnslu ígulkerahrogna Í þessu verkefni voru framkvæmdar þrjár tilraunir með mismunandi markmið. Markmið fyrstu tilraunarinnar var að kanna
Experiments with the processing of sea urchin eggs Nánar »
Vinnsla á humarmarningi úr humarklóm 2 / Processing Lobster mince from lobster claws 2 Tilgangur verkefnisins er að fínstilla áður
Processing Lobster mince from lobster claws 2 Nánar »
Protein requirements of Arctic charr / Próteinþörf bleikju Fimm mismunandi fóðurgerðir með próteininnihaldi frá (29) 30 – 40% voru gefnar
Protein requirements of Arctic charr / Protein requirement of char Nánar »
Undesirable substances in seafood products – results from the Icelandic marine monitoring activities in the year 2012 Í þessari skýrslu
Modeling of Temperature Changes, Energy Usage and Quality Changes During Automatic Box Freezing of Mackerel Í ágúst 2012 í Tvøroyri
Erfðabreytileiki, vöxtur, kynþroski og far, hjá steinbít (Anarhichas lupus L.) / Genetic diversity, growth, maturity and migration, of the Atlantic
Könnun á innanlandsmarkaði fyrir ferðamat og sérfæði úr vestfirsku sjávarfangi / Survey on domestic market for travel food and speciality diet
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.