Áhrif sýrustigs daginn eftir slátrun á gæði lambakjöts / The Effects of pH24 on Quality of Lamb Meat
Áhrif mismunandi sýrustigs (pH24) í lambahryggvöðva daginn eftir slátrun á bragðgæði voru rannsökuð til að geta sagt betur til um
Reports
pH
Reports
Assessment of slaughter in sheep slaughterhouses in the autumn of 2008
Úttekt á aflífun í sauðfjársláturhúsum haustið 2008 Aðalfundur Landssamtaka sauðfjárbænda ályktaði í apríl 2008 um að gerð verði ítarleg úttekt
Assessment of slaughter in sheep slaughterhouses in the autumn of 2008 Nánar »