Innovation, entrepreneurs & educational institutions

Matís participates in projects that promote increased knowledge and skills of individuals with an emphasis on innovation and entrepreneurship training.

Matís hefur staðið fyrir miklum fjölda viðburða og námskeiða sem styðja við nýsköpunar- og frumkvöðlahæfni, svo sem þjálfun í bættri nýtingu í matvælaframleiðslu og verðmætasköpun úr hliðarafurðum matvælavinnslu. Matís gefur einnig út ýmiskonar fræðsluefni sem miðlar upplýsingum um hvernig matvælavísindi, tækni og nýsköpun geta aukið verðmæti og sustainability í matvælaframleiðslu.