Ferlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif kælingar eftir veiði á nýtingu og gæði (2) Tilgangur tilraunarinnar var að
Ferlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif mismunandi söltunaraðferða við verkun á flöttum fiski Flattur þorskur var verkaður eftir
Ákveðið hefur verið að framlengja frest til þess að skila svörum í könnun á viðhorfum til heilsufullyrðinga á matvælum til
Food health claims: Deadline for submission extended Nánar »
Matís auglýsir eftir starfsfólki í fimm stöður í Reykjavík og á Akureyri vegna mikilla umsvifa. Auglýst er eftir sérfræðingi í
Matís advertises for staff Nánar »
Prokaria, líftæknideild Matís (Matvælarannsókir Íslands) hefur tekist að þróa aðferð sem hægt er að nota til erfðagreiningar á þorski. Slík
Method developed for cod genetic analysis Nánar »
Krafa um sjálfbærni í sjávarútvegi eykst sífellt og því mikilvægt að íslensk fyrirtæki taki virkan þátt í þróun á því
Icelanders are active participants in sustainability Nánar »
Eins og margir „góðkunningjar“ Matís vita, þá er nú í gangi könnun á viðhorfum til heilsufullyrðinga á matvælum þar sem
Urgent message to participants in the consumer survey! Nánar »
Síauknar kröfur eru um að seljendur sjávarafurða byggi veiðar á sjálfbærni, segir í grein Óla Kristjáns Ármannssonar í nýjasta Markaðnum, viðskiptablaði
Increasing demands on sustainability Nánar »
DNA microarrays are currently in use almost exclusively as research tools for gene expression analysis and their application for the
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.