MA and VMA students participate in the Matís project
Á síðasta ári hófst verkefni sem ætlað er að stuðla að aukinni neyslu sjávarafurða, einkum meðal ungs fólks. Nýlega tóku
MA and VMA students participate in the Matís project Nánar »
Matís' first report deals with the effect of refrigeration speed on lamb quality
Fyrsta skýrslan sem gefin er út á vegum Matís ohf fjallar um rannsóknir á því hvernig kælihraði hefur áhrif á
Matís' first report deals with the effect of refrigeration speed on lamb quality Nánar »
Reports
Effect of chilling on lamb tenderloin
Áhrif kælingar á meyrni í lambakjöti Undanfarin ár hefur kæling í kjötsal sláturhúsa aukist verulega. Því er kæling í kjöti
Effect of chilling on lamb tenderloin Nánar »
Reports
Attitudes and fish consumption of young people: Improving the image of seafood
Viðhorf og fiskneysla ungs fólks: Bætt ímynd sjávarafurða Verkefnið hafði það að markmiði að afla upplýsinga um viðhorf og fiskneyslu
Attitudes and fish consumption of young people: Improving the image of seafood Nánar »
Salted fish ready in the pot and in the pan
Nýlega kom út skýrsla á Rf úr verkefninu Þíddur saltfiskur í neytendapakkningum, þar sem m.a. voru rannsakaðir þættir eins og hvernig hægt
Salted fish ready in the pot and in the pan Nánar »
Companies in Australia use research from IFL to advertise their products
Fyrirtæki í Ástralíu hefur stuðst við niðurstöður úr vísindagrein frá Rf til að auglýsa tæki sem það framleiðir. Aðalhöfundur greinarinnar,
Companies in Australia use research from IFL to advertise their products Nánar »
Reduced protein intake in feed - increased profitability in cod farming?
Nýlega lauk verkefninu Próteinþörf þorsks þar sem leitað var leiða til að draga úr kostnaði við þorskeldi og gera þessa ungu atvinnugrein
Reduced protein intake in feed - increased profitability in cod farming? Nánar »
IFL researcher received honorary award at international conference
Dr. Guðrún Ólafsdóttir, matvælafræðingur á Rf, hlaut á dögunum heiðursverðlaun sem kennd eru við Earl P. McFee. Verðlaunin voru afhent
IFL researcher received honorary award at international conference Nánar »
Work on the quality of fishing ports in Sri Lanka
Eins og greint var frá hér á vefnum fyrr á árinu, fóru tveir starfsmenn Rf til Sri Lanka í maí
Work on the quality of fishing ports in Sri Lanka Nánar »
Sjafn's speech at the Symposium this morning
Í morgun var haldið málþing Stofnunar stjórnsýslufræða við H.Í. og Félags forstöðumanna ríkisstofnana þar sem rætt var um kosti og galla
Sjafn's speech at the Symposium this morning Nánar »