Verkefnin okkar
Leit
Þjónustuflokkur
Rannsóknasjóður
Nordic cereals: Ummyndun hliðarafurða akuryrkju í einfrumuprotein fyrir fiskafóður
Akuryrkja á norðurslóðum mun aukast með hlýnandi loftslagi. Samfara því má búast við aukningu á…
Trefjaríkt og hollt hýði
Varnarefni, þungmálmar og næringarefni í ytra og innra byrði íslensks og innflutts grænmetis og ávaxta….
Nordic Seals
What are the effects of seal populations on the ecosystem and economy? How can seal…
SECRETed: Sjálfbær nýting lífefna úr sjávarörverum
Lífefni úr sjávarörverum geta nýst á fjölbreyttan hátt þar á meðal sem lyf og heilsuvörur….
Frumkvöðlaþjálfun með áherslu á ofnæmisvalda í matvælum
3-4 vikna námskeið á netinu haldið tvisvar fyrir háskólanema í RIS löndum. Námskeiðin skiptust í…
Sjálfbær innihaldsefni úr ræktuðum þara fyrir matvælaiðnaðinn
Vaxandi þörf er fyrir matvæli sem framleidd eru á sjálfbæran hátt. Meginmarkmið verkefnisins SusKelpFood er…
Microalgae In IT
Microalgae In IT verkefnið hefur það markmið að þróa hringrásarkerfi þar sem koltvísýringur úr útblæstri…
SFI Harvest: Þróun veiða og vinnslu sjávarfangs úr lægri þrepum fæðukeðjunar
SFI Harvest er norskt rannsókna- og nýsköpunarverkefni sem hefur það að markmið að auka þekkingu…
Ný þráavarnarefni og stöðuleiki makrílmjöls
Markmið verkefnisins er að meta stöðugleika Íslensks makrílmjöls og skoða eiginleika og virkni mismunandi þráavarnarefna…
Prótein úr hliðarstraumum makríls
Markmið verkefnisins er að framleiða vatnsrofin prótein eða fiskpróteinhýdrólýsöt (FPH) úr hliðarstraumum sem falla til…