Á dögunum birtist grein í veftímaritinu Horizon, the EU Research & Innovation Magazine þar sem fjallað var um það hvernig […]
Nýpróteinin afar sjálfbær í samanburði við flest hefðbundnari matvæli Nánar »
Dagana 26. – 27. september sl. hélt Aarhus Food & Bio cluster í Danmörku ráðstefnuna Food & Bio Global Summit
Alþjóðleg ráðstefna um matvæli og líftækni Nánar »
Alþjóðlegur dagur Sameinuðu þjóðanna um matarsóun var 29. september síðastliðinn. Umhverfisstofnun kynnti þann dag niðurstöður nýrrar rannsónar á umfangi matarsóunar
Mikilvægt að draga úr matarsóun Nánar »
Í september á þessu ári var haldinn fundur í verkefninu SusKelpFood í Bergen í Noregi. Verkefnið snýst um að þróa
Nýstárlegar lausnir í framleiðslu á hráefnum úr þara í matvæli Nánar »
AG Fisk ráðstefna, 11. Október 2023 | Grand hótel Reykjavík og í streymi. Þann 11. október 2023 var haldin ráðstefna
Aukin sjálfbærni í fiskeldi með áherslu á fóður og hliðarstrauma Nánar »
Á undanförnum vikum hafa fjölmargir strokulaxar úr sjókvíaeldi veiðst víða um land sem bendir til að eldislax í laxveiðiám sé orðinn nokkuð útbreiddur á Íslandi. Fiskrækt hefur verið stunduð hér á landi um áratuga skeið til að auka fiskgengd í ám. Sú ræktun byggir á veiðum á klakfiski úr viðkomandi ám og eldi á seiðum í eldisstöðvum.
Matís býður upp á erfða- og upprunagreiningar á laxi í fiskrækt Nánar »
Fimmtudaginn 21. september brá starfsfólk Matís undir sig betri fætinum og skellti sér í haustferð austur fyrir fjall. Dagurinn var
Vel heppnuð haustferð starfsfólks í Ölfus Nánar »
Þann 13. september síðastliðinn fór fram samnorræn ráðstefna um umhverfisáhrif sjávarútvegsins og orkuskipti í greininni. Ráðstefnan var haldin á vegum
Ráðstefna um umhverfisáhrif og orkuskipti í sjávarútvegi – upptaka Nánar »
Í samstarfi við Háskólann í Cambridge, SAMS (Scottish association for Marine Science), Fraunhofer og Culture Collection of algae & protozoa
Námskeið í þörungalíftækni Nánar »
Mikið hefur verið að gera á rannsóknastofu Matís í erfðafræði undanfarna daga við greiningar á meintum eldislöxum sem veiðst hafa
Erfðagreiningar á strokulöxum í fullum gangi Nánar »
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.