Fagur Fiskur II is broadcast on television
Flestir muna eftir sjónvarpsþáttunum Fagur Fiskur sem sýndi voru í Ríkissjónvarpinu fyrir um tveimur árum síðan. Þættirnir hlutu fádæma áhorf en vel
Fagur Fiskur II is broadcast on television Nánar »
Reports
Smoked fish
Sætreyktur fiskur Verkefnið er þróun á nýrri vöru á íslenskum markaði, sætreyktum fisk, byggt á aldagamalli uppskrift indjána norður ameríku.
Reports
Lobster trap fishing
Gildruveiðar á humri / Lobster trap fishing Í verkefninu voru ný veiðisvæði skilgreind fyrir gildruveiðar á humri, þau voru prófuð
Reports
Research on the prevalence of Salmonella and Campylobacter in Icelandic chicken products on the consumer market
Rannsókn á algengi Salmonella og Campylobacter í íslenskum kjúklingaafurðum á neytendamarkaði Með upptöku megin hluta af matvælareglum og matvælalöggjöf ESB
Want to take part in a fun study?
Rannsóknastofa í næringarfræði við Landspítala, Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands og Matís óska eftir þátttakendum í rannsókn sem hefur það
Want to take part in a fun study? Nánar »
Fisheries Conference - 6 September 2013
Þann 6. september 2013 verður haldin á Ísafirði Sjávarútvegsráðstefnan ‘Markaðsmál sjávarútvegs í ljósi rannsókna og þróunar‘. Sjávarútvegsráðstefna – 6.september 2013
Fisheries Conference - 6 September 2013 Nánar »
LABAK award-winning bread
Landssamband bakarameistara (LABAK) og Matís kynna verðlaunabrauð LABAK. Brauðið er afrakstur keppni sem efnt var til meðal félagsmanna fyrr í
LABAK award-winning bread Nánar »
Competition for the best business ideas in the food and biotechnology industry
Matís og Landsbankinn hafa komið á fót nýsköpunarkeppni fyrir viðskiptahugmyndir í matvæla- og líftækniiðnaði sem byggjast skulu á íslensku hráefni
Competition for the best business ideas in the food and biotechnology industry Nánar »
Matís looks after his employees with a smile on his face
Frá stofnun Matís árið 2007 hefur fjöldi nemenda verið við rannsóknartengd störf hjá fyrirtækinu og margir þeirra hafa kosið að
Matís looks after his employees with a smile on his face Nánar »
Angling at the expense of quality
Illa blóðgaður illa kældur fiskur leiðir til lakari gæða hráefnis og afurða – „Það er aldrei hægt að breyta lélegu hráefni
Angling at the expense of quality Nánar »