Ný útgáfa af Icelandic Agricultural Sciences (IAS)
Út er komið hefti nr. 24/2011 í Icelandic Agricultural Sciences (IAS) og eru þar margar áhugaverðar vísindagreinar um íslenskan landbúnað
Ný útgáfa af Icelandic Agricultural Sciences (IAS) Nánar »
Íslenski sjávarklasinn – Fiskast best á markmiðum?
Margt forvitnilegt verður á kynningarfundi um Íslenska sjávarklasann sem fram fer fimmtudaginn 17. nóvember kl. 15-16:30 (nánar hér). Þar verður m.a.
Íslenski sjávarklasinn – Fiskast best á markmiðum? Nánar »
Vegna umræðu í Kastljósi 14. nóv. sl.
Í inngangi og í þáttabroti um Hreindýrafélagið í Kastljósi 14. nóv. sl. kom fram að Yfirdýralæknir og Matís hafi lagst
Vegna umræðu í Kastljósi 14. nóv. sl. Nánar »
Matís er bakhjarl LEGO hönnunarkeppninnar
Grunnskólabörn leysa loftlagsvanda í LEGO-hönnunarkeppni. Hátt í 100 krakkar á aldrinum 10-15 ára hafa skráð sig til leiks í LEGO-hönnunarkeppni grunnskólabarna,
Matís er bakhjarl LEGO hönnunarkeppninnar Nánar »
Matís og stjórnvöld í Tansaníu í samstarf
Nú fyrir stuttu undirrituðu stjórnvöld í Tansaníu og Matís samstarfssamning um verkefni upp á um 40 milljónir króna tengt rannsóknum
Matís og stjórnvöld í Tansaníu í samstarf Nánar »
Skýrslur
Nasl og fiskprótein ‐ Þróun vinnsluaðferða og vöru / Fish proteins used in extruded corn snacks
Nasl og fiskprótein ‐ Þróun vinnsluaðferða og vöru / Fish proteins used in extruded corn snacks Verkefnið miðar að því að
Skýrslur
Gæðakönnun á frystum fiski á íslenskum markaði / Quality evaluation of frozen fish sold at the Icelandic consumer market
Gæðakönnun á frystum fiski á íslenskum markaði / Quality evaluation of frozen fish sold at the Icelandic consumer market Könnuð
Skýrslur
Bleikja á sérmarkaði / Arctic Charr for the niche market
Bleikja á sérmarkaði / Arctic Charr for the niche market Í þessari skýrslu er greint frá niðurstöðum forverkefnis um markaðssetningu
Bleikja á sérmarkaði / Arctic Charr for the niche market Nánar »
Skýrslur
Áhrif biðtíma frá slátrun að vinnslu á nýtingu og gæði eldisþorsks / Effect of post‐slaughter time intervals on yield and quality of farmed cod
Áhrif biðtíma frá slátrun að vinnslu á nýtingu og gæði eldisþorsks / Effect of post‐slaughter time intervals on yield and
Skýrslur
Áhrif íblöndunarefna og mismunandi söltunaraðferða á nýtingu og gæði afurða úr eldisþorski / Effects of additives and different salting methods on yield and quality of farmed cod products
Áhrif íblöndunarefna og mismunandi söltunaraðferða á nýtingu og gæði afurða úr eldisþorski / Effects of additives and different salting methods