Ásdís Agla Sigurðardóttir nemandi í matvælafræði við Háskóla Íslands hlaut tilnefningu til Nýsköpunarverðlauna forseta Íslands fyrir verkefni sitt Lífkol: Brú
Sumarstarfsmaður Matís hlaut tilnefningu til Nýsköpunarverðlauna forseta Íslands Nánar »
Í dag birtist ítarlegt viðtal við Odd M. Gunnarsson, forstjóra Matís, á Vísi þar sem hann fer yfir stefnumótunar og
Stefnuinnleiðing Matís Nánar »
Ein af framtíðarsýnum í norrænu samstarfi er að Norðurlöndin verði sjálfbærasta svæði heims árið 2030 og þarf að kannaða allar
Current status of low trophic aquaculture and harvesting in the Nordic countries Nánar »
Í þessari skýrslu eru teknar saman niðurstöður vöktunar á óæskilegum efnum í ætum hluta sjávarfangs 2025. Vöktunin hófst árið 2003
Annað hvert ár eru haldnar á Norðurlöndum ráðstefnur ”Nordic Sensory Workshop“ sem fjalla um skynmat og neytendarannsóknir og hefur Matís
Fimmtudaginn 22. janúar 2026 ver Antoine Moenaert doktorsritgerð sína í líffræði við Verkfræði- og náttúruvísindasvið Háskóla Íslands. Ritgerðin ber heitið
Doktorsvörn í líffræði – Antoine Moenaert Nánar »
Dagana 1.–5. desember fór fimm manna hópur frá Íslandi til Feneyja á Ítalíu til að taka þátt í árlegum verkefnafundi
Ársfundur NATALIE verkefnisins í Feneyjum Nánar »
Kröfur til merkinga á umbúðum matvæla hafa aukist mikið á undanförnum árum og eru ákvæði þess efnis í ítarlegri reglugerð.
Merkingar matvæla og notkun á vefforriti Matís – Leiðbeiningar og skýringar Nánar »
Íslenski gagnagrunnurinn um efnainnihald matvæla (ÍSGEM) geymir upplýsingar um efnainnihald matvæla sem eru á íslenskum markaði, svo sem fitu, kolvetni,
ÍSGEM íslenski gagnagrunnurinn um efnainnihald matvæla – Skýringar fyrir notendur Nánar »
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.