Undanfarin misseri hefur Matís, í samstarfi við helstu sjávarútvegsfyrirtæki landsins, staðið að viðamiklum rannsóknum á makríl. Þetta rannsóknasamstarf hefur snúist
Fyrstu fréttir af léttsöltuðum saltfiski í framleiðslu bárust í upphafi tíunda áratugar síðustu aldar. Á þeim tíma var einn framleiðandi
Confusing information about lightly salted fish! Nánar »
Komin er út skýrsla á vegum Matís er fjallar um hliðarafurðir frá bolfiskvinnslu á Íslandi. Í skýrslunni er greint frá
Ný grein var að koma út í hefti 29/2016 af vísindaritinu Icelandic Agricultural Sciences (IAS) og hægt er að nálgast
An interesting article in Icelandic Agricultural Sciences - food choices for harbor seals Nánar »
Rannsóknarstofa í Öldrunarfræðum, Landakoti 5L og Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands óskar eftir þátttakendum í rannsókn sem hlotið hefur samþykki
Greining á skemmdarferlum við ferskfiskflutning / Comparison of transport and packaging methods for fresh fish products – storage life study Markmið verkefnisins
Hagræn greining á ferskfiskflutningum / Economic analysis of fresh fish transportation Markmið verkefnisins Bestun ferskfiskflutninga er að bæta meðferð ferskra
Economic analysis of fresh fish transportation Nánar »
MacroFuels er verkefni sem er hluti af Horizon 2020, rannsóknaráætlun evrópu 2014-2020, og hófst verkefnið í byrjun árs. Matís tekur þátt í
The first workshop in MacroFuels Nánar »
Á vef atvinnuvega- og nýsköpunarráðuneytis er frétt um lífhagkerfisstefnu fyrir Ísland. Lífhagkerfisstefnan hefur verið í undirbúningi um nokkurt skeið og
Bioeconomy Policy 2016 Nánar »
By-products from whitefish processing / Hliðarafurðir frá bolfiskvinnslu Í þessari skýrslu eru teknar saman upplýsingar um nýtingu á mikilvægum bolfisktegundum
By-products from whitefish processing / By-products from catfish processing Nánar »
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.