Í góðu orðspori felast mikil verðmæti og tækifæri til frekari verðmætasköpunar. Til að hægt sé að auka enn verðmætasköpun í
Was the sewage pollution that appeared in the New Year's purchase just a joke after all? Nánar »
Raddir þess efnis að neytendur hafi nákvæmar upplýsingar um matvæli verða sífellt háværari. Hvort sem það eru upplýsingar um innihald,
Want to know what the minimum wage is in the company that produces the food you consume? Nánar »
Það er grundvallaratriði að við sem neytendur getum treyst því að maturinn sem við borðum skaði okkur ekki né ógni
Foods should not be a threat to our health Nánar »
Landsátakið „Fiskídag“ sem hefur það að markmiði að auka fiskneyslu Íslendinga, sýnir þætti þar sem Sveinn Kjartansson matreiðslumeistari kennir unglingum
The Fish Day episodes begin their march Nánar »
Ársskýrsla Matís fyrir starfsárið 2013 er nú komin út. Matvæla- og fæðuöryggi er meginþema skýrslunnar að þessu sinni. Hægt er
Matís Annual Report 2013 Nánar »
New technology for the Nordic fishing fleet – Proceedings from a workshop on fishing gear and effective catch handling held
Blóðgunarkerfi fyrir smábáta / Bleeding system for small vessels Miklar rannsóknir hafa farið fram á gæðamálum varðandi blóðgun á þorski
Bleeding system for small vessels Nánar »
Uppskölun og markaðssetning surimi og surimiafurða úr beinamarningi MPF Ísland og Matís hafa á undanförnum árum þróað vinnsluferli í verksmiðju
Peeling and marketing of surimi and surimi products from bone marrow Nánar »
Fiskprótein í brauðvörur / Fish proteins in baked goods Markmiðið verkefnisins var að þróa nýja afurð hjá MPF Íslandi í
Fish proteins in baked goods Nánar »
„Með sviði um menntun og matvælaframleiðslu gerum við starfsemi og hlutverk Matís meira áberandi og tengjum betur saman atvinnulífið, menntun,
Promotion of education and training in food production Nánar »
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.