Samanburður á léttsöltuðum aleldisþorski og villtum þorski / Comparison of farmed and wild cod fillets during light salting Markmiðið var […]
Comparison of farmed and wild cod fillets during light salting Nánar »
Samanburður á eiginleikum aleldisþorsks og villts þorsks í lausfrystingu / Effects of freezing on muscle properties of wild and farmed
Lífvirk efni við lirfueldi lúðu og þorsks / Bioactive products in production of halibut and cod larvae Markmið verkefnisins var
Líffræðilegur fjölbreytileiki í hverum að Þeistareykjum og í Gjástykki / Biodiversity in hot springs at Þeistareykir and Gjástykki Verkefnið var
Íslenskt bygg til matvælaframleiðslu / Icelandic barley for food production Verkefnið „Aukin verðmæti úr íslensku byggi“ var unnið á árunum
Íslenskt bygg til matvælaframleiðslu / Icelandic barley for food production Nánar »
Sveppaeitur og MYCONET- verkefnið / Mycotoxins and the MYCONET-project Sveppaeitur (mýkótoxín) eru fjölmörg efni sem geta myndast í sumum tegundum
Fungicides and the MYCONET project / Mycotoxins and the MYCONET project Nánar »
A brief summary of processing fish proteins Oxun er áríðandi viðfangsefni við proteinvinnslu. Skýrslan er samantekt með vali á vinnslubreytum
A brief summary of processing fish proteins Nánar »
Veiðar, flokkun, vinnsla og markaðir fyrir makríl veiddan af uppsjávarskipum; söfnun og greining sýna / Fishing, grading, pre-processing, processing and
Möguleikar á framleiðslu náttúrulegs dýrasvifs til notkunar á fyrstu stigum fiskeldis / The potential for production of natural zooplankton for
Lífríki í kalkríkum hverum á Ölkelduhálsi / Microbial ecology of calcium rich hot springs at Ölkelduháls geothermal area Vistfræði kalkríkra
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.